-
صمغ زانتان
صمغ زانتان یک افزودنی غذایی محبوب است که معمولاً به عنوان غلیظ کننده یا تثبیت کننده به غذا اضافه می شود.هنگامی که پودر صمغ زانتان به مایع اضافه می شود، به سرعت پراکنده می شود و یک محلول چسبناک و پایدار تشکیل می دهد.
صمغ زانتان یک افزودنی غذایی محبوب است که معمولاً به عنوان غلیظ کننده یا تثبیت کننده به غذا اضافه می شود.هنگامی که پودر صمغ زانتان به مایع اضافه می شود، به سرعت پراکنده می شود و یک محلول چسبناک و پایدار تشکیل می دهد.